Ürün Kategorisi

VİTAMİNİ KABUĞUNDA

Soğan Tozu

Paketler: 100 g / 1 kg / 10 kg

Soğan Tozu, taze soğanın kurutulması ile ortaya çıkarılan bir üründür. Taze soğanın içerisi %91 su dan oluşmaktadır. Son teknoloji fırınlarımızda el değmeden kurutulma işlemi sonucunda içerisindeki nem %6-8 oranına düşürülmektedir. Kurutma işlemi süresince 12 kg taze soğandan 1 kg soğan tozu elde edilmektedir. Kurutma esnasında içerisinde su buharlaşarak uzaklaşır ve ürünün öz kısmı mevcut kalır. Bu sebeple kuru soğan besin değerleri çok yükselmiştir.

Stokta Var
  • besin değerleri tablosu
  • &
  • bazı kullanım alanları